বাদুড়ের সুপ

ছোট বেলায় কোন এক বইতে পড়েছিলাম মানুষ আর আরশোলা নাকি সর্বোভুক প্রানী। কোথায় পড়েছিলাম বা ঠিক তথ্য কিনা জানি না। যা হোক বর্তমান বিশ্বে চাইনিজ জিনিষের কোন অভাব নেই। আর আজ কোন চাইনিজ জিনিষ না, চাইনিজ একটা খাবারের সাথে পরিচয় করিয়ে দিব আর তা হল "বাদুড়ের সুপ" (Bat Soup)। কি ভাবছেন, ভেবে আর লাভ নেই আমি পৃথিবীর একমাত্র উরন্ত স্তন্যপায়ী প্রানীর স্যুপের কথাই বলছি। স্যুপ নিয়ে আমার বলার নাই তাই আর কিছু লেখার নাই।

তাহলে চলুন দেখে নেই বাদুড়ের স্যুপের কিছু ছবি,

কি ছবি দেখতে যেয়ে কি খেতে মন চাচ্ছে? চাইতেই পারে মানুষের কত কিছুইতো চায়। একটা ভিডিও দিলাম যেখানে সংক্ষেপে এই বাদড়ের স্যুপ রান্না করার পদ্ধতি দেখানো হয়েছে,

লেখকঃ জানা অজানার পথিক।